Meniu de toamnă
Boscaiola (45cm)
425.00 MDLSos de roșii, mozzarella, hribi (porcini), speck, ulei de măsline extra virgin
Bruschetta con salmone
210.00 MDLPâine tostată, somon slab sărat, cremă de brânza cu citrice și mărar, castravete
Burger classico
175.00 MDLChifla, pârjoală de vită, sos burger, castraveți, roșii, ceapă, ketchup, bacon, cheddar, cartofi pai, sos
Burger triplo formaggio
190.00 MDLChifla, pârjoală de vită, sos burger, alpinela, brie, gorgonzola, rucola, ceapă, castraveți marinați, sos
Caesar con gamberi
215.00 MDLMix frunze de salată, pesmeți, sos caesar, roșii cherry, cașcaval, crevete, unt, vin
Caesar con pollo
145.00 MDLMix salată, sos caesar, pesmeți, cherry, ouă de prepeliță, grana padano, file de pui
Calzone
180.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta, ulei de măsline extra virgin.
Caponata con focaccia
140.00 MDLVânătă, ardei, dovlecel, roșii, ceapă, ardei iute, țelină, ciuperci, olive, capere, sos de roșii, verdeață, usturoi, verdeață, focaccia cu cherry și rozmarin
Capricciosa
180.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline,ciuperci,anghinare,ulei de măsline extra virgin.
Capricciosa
190.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline,ciuperci,anghinare,ulei de măsline extra virgin.
Capricciosa (45cm)
360.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline,ciuperci,anghinare,ulei de măsline extra virgin.
Carré di agnello
170.00 MDL100grCotlet miel, ulei măsline, unt, usturoi, rozmarin, cartofi, pătrunjel, frișcă.
Carre di vitello
170.00 MDL100grCostiță de vițel, mix salată, cherry, carpaccio de sfeclă, castraveți, ardei, dovlecel, batat, crema de pecorino, sos de vișină și vin roșu
Pizza
Calzone
180.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta, ulei de măsline extra virgin.
Capricciosa
180.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline,ciuperci,anghinare,ulei de măsline extra virgin.
Cotto e funghi
170.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, Ulei de măsline extra virgin.
Italiana
220.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana padano, ulei de măsline extra virgin.
Marinara Fresca
210.00 MDLSos de roșii. mozzarella fiordilatte, ansoa, roșii cherry, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin.
Moldova
180.00 MDLSos de roșii, mozzarella, file de pui, ardei gras, ciuperci, măsline, ulei de măsline extra virgin.
Mortadella e burrata
245.00 MDLMozzarella, mortadella, burrata, fistic, ulei de măsline extra virgin.
Porchetta e bufala
220.00 MDLSos de roșii, mozzarella de bivolița, porchetta, ardei caramelizați, roșii uscate, ulei de măsline extra virgin.
Quattro carni
220.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, bacon, salsiccia fresca, carne de pui, ulei de măsline extra virgin.
Quattro Formaggi
195.00 MDLMozzarella , alpinella, gorgonzola, grana padano, ulei de măsline extra virgin.
Salsiccia e friarielli
220.00 MDLMozzarella, salsiccia fresca , friarielli în ulei, ulei de măsline extra virgin.
Speck e gorgonzola
195.00 MDLSos de roșii, mozzarella, speck crud afumat, gorgonzola, ulei de măsline extra virgin.
Tonno e cipolla
195.00 MDLSos de roșii, mozzarella, ton în ulei,ceapă roșie, olive, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin.
Pinsa
Capricciosa
190.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline,ciuperci,anghinare,ulei de măsline extra virgin.
Cotto e funghi
180.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, ulei de măsline extra virgin.
Italiana
255.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana padano, ulei de măsline extra virgin.
Marinara Fresca
220.00 MDLSos de roșii. mozzarella fiordilatte, ansoa, roșii cherry, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin.
Moldova
190.00 MDLSos de roșii, mozzarella, file de pui, ardei gras, ciuperci, măsline, ulei de măsline extra virgin.
Mortadella e burrata
255.00 MDLMozzarella, mortadella, burrata, fistic, ulei de măsline extra virgin
Porchetta e bufala
235.00 MDLSos de roșii, mozzarella de bivolița, porchetta, ardei caramelizați, roșii uscate, ulei de măsline extra virgin.
Quattro carni
235.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, bacon, salsiccia fresca, carne de pui, ulei de măsline extra virgin.
Quattro formaggi
205.00 MDLMozzarella , alpinella, gorgonzola, grana padano, ulei de măsline extra virgin.
Salsiccia e friarielli
235.00 MDLMozzarella, salsiccia fresca , friarielli în ulei, ulei de măsline extra virgin.
Speck e gorgonzola
205.00 MDLSos de roșii, mozzarella, speck crud afumat, gorgonzola, ulei de măsline extra virgin.
Tonno e cipolla
205.00 MDLSos de roșii, mozzarella, ton în ulei,ceapă roșie, olive, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin.
Mic dejun
Croissant con cotto, formaggio e uovo
105.00 MDL(croissant,sos cu muștar, frunze de salată, roșii, castravete, cașcaval, proschutto cotto, ou, pătrunjel)
Formaggelle con ricotta e frutta
115.00 MDLBranzoiace de ricotta, topping, unt, iaurt natural, miere, Granola cu nuci, fructe de sezon, para caramelizata
Formaggelle con salmone
225.00 MDLBrânzoaice de ricotta, unt, cremă de Brinza cu citrice și mărar, cremă de trufe, somon slab sărat, castravete, avocado, roșii cherry.
Frittata
126.00 MDLOuă, frișcă, cașcaval, unt, frunze de salată, roșii cherry, castravete, avocado, fulgi chilly, ciuperci
Granola con pera caramellizzata
105.00 MDLGranola homemade cu nuci, para caramelizata, fructe de sezon, fructe uscate, iaurt natural
Toast con avocado e gamberi
210.00 MDLPâine tramezzino, cremă de brânză cu citrice și mărar, crevete, unt, rozmarin, avocado, castravete, roșii cherry, lime, ouă de prepeliță, roșii secchi, cașcaval
Uovo in camicia con salmone
230.00 MDLFocaccia cu roșii cherry și rozmarin, ouă, sos olandez, frunze de salată, roșii cherry, somon slab sărat, avocado, roșii secchi
Aperitive
Bruschetta con salmone
210.00 MDLPâine tostată, somon slab sărat, cremă de brânza cu citrice și mărar, castravete
Misto formaggi Italiani con grissini
290.00 MDLCaşcavaluri italiene, grisine, sos cu muștar și trufe
Tartar di vitello
190.00 MDLCarne de vită, castraveți marinați, ceapă, muștar, lămâie, ou, focaccia cu roșii cherry și rozmarin
Vitello tonnato
315.00 MDLRoast beef de vita, sos tonato, roșii uscate, capere, focaccia cu roșii cherry și rozmarin
Salate
Caesar con gamberi
215.00 MDLMix frunze de salată, pesmeți, sos caesar, roșii cherry, cașcaval, crevete, unt, vin
Caesar con pollo
145.00 MDLMix salată, sos caesar, pesmeți, cherry, ouă de prepeliță, grana padano, file de pui
Insalata con avocado e salmone
280.00 MDLfrunze de salată, somon, avocado, roșii cherry, castravete, piersic caramelizat, fistic, lime, dressing de grapefruit
Insalata con carne di vitello
240.00 MDLCarne de vită, frunze de salată, ciuperci, dovlecel, anghinare, ardei, roșii cherry, dressing cu muștar și trufe, fulgi de migdale
Supe
Minestrone di verdure
145.00 MDLSos de roșii, usturoi, ciuperci, dovlecel, fasole, ardei, broccoli, ceapă, țelină, morcov, focaccia cu cherry și rozmarin
Zuppa con frutti di mare
340.00 MDLMidii, crevete, calamar, rosii decojite, busuioc, cherry, vin, unt, cimbrisor, focaccia.
Zuppa Toscana
145.00 MDLCeapă, cartofi, ardei, tocătură de vită, pancetta, frișcă, spanac, focaccia cu cherry și rozmarin
Paste / Risotto
Lasagna
165.00 MDLPaste lasagna, sos bechamel, ragu de vită, mozzarella, boсconcini fior di latte, caciotta
Pasta al tartufo
220.00 MDLPaste alla chitarra, unt, ulei de trufe, pastă de trufe, trufe proaspete
Pasta all’ubriaco
145.00 MDLPaste alla chitarra, vin rosu, gorgonzola, oregano, usturoi, roșii cherry
Pasta Bolognese
145.00 MDLSpaghetti, tocătură de vită, sos bolognese, grana padano, pătrunjel, roșii cherry
Pasta con pomodorini e basilico
120.00 MDLPaste alla chitarra, roșii cherry, busuioc, cașcaval, sos de roșii
Pasta quatro formaggi
165.00 MDLPaste alla chitarra, gorgonzola, chedar, parmezan, mozzarella, unt, frișcă
Risotto con zafferano e ricotta
235.00 MDLOrez carnaroli, parmezan, mascarpone, șofran, șampanie, ricotta
Risotto nero di seppia
280.00 MDLOrez carnaroli, Nerro di sepia, parmezan, mascarpone, unt, usturoi, cimbrișor, calamar
Spaghetti nero di seppia con frutti di mare
260.00 MDLSpaghetti Nerro, sos de roșii, broccoli, roșii cherry, midii, calamar, caracatiță baby, crevete, ardei iute, parmezan
Felul principal
Burger classico
175.00 MDLChifla, pârjoală de vită, sos burger, castraveți, roșii, ceapă, ketchup, bacon, cheddar, cartofi pai, sos
Burger triplo formaggio
190.00 MDLChifla, pârjoală de vită, sos burger, alpinela, brie, gorgonzola, rucola, ceapă, castraveți marinați, sos
Caponata con focaccia
140.00 MDLVânătă, ardei, dovlecel, roșii, ceapă, ardei iute, țelină, ciuperci, olive, capere, sos de roșii, verdeață, usturoi, verdeață, focaccia cu cherry și rozmarin
Carré di agnello
170.00 MDL100grCotlet miel, ulei măsline, unt, usturoi, rozmarin, cartofi, pătrunjel, frișcă.
Carre di vitello
170.00 MDL100grCostiță de vițel, mix salată, cherry, carpaccio de sfeclă, castraveți, ardei, dovlecel, batat, crema de pecorino, sos de vișină și vin roșu
Galletto
260.00 MDLCarne de pui, ceapă, usturoi, verdeață, cartofi copți cu usturoi și rozmarin, sos chilly
Lasagna Melanzana
190.00 MDLVinătă, faină, ragu de vită, ceapă, ciuperci, ardei, mozzarella, roșii cherry, sos de roșii, tartar de roșii cu măsline, cașcaval pecorino.
Petto di pollo alla Valdostana
200.00 MDLFile de pui, prosciutto cotto, alpinella, tartar de roșii, mix salată, carpaccio de sfeclă
Steak New York
130.00 MDL100grSteak de vita, mix salata, cherry, castravete, porumb, sos de ciuperci
Steak Rib-Eye
130.00 MDL100grSteak rib-eye, mix salată, cherry, carpacio de sfeclă, castravete, porumb, sos de piper cu coniac
Garnituri
Deserturi
Fondant di ciocolata con semifreddo
140.00 MDLCiocolată, făină, ouă, unt, fistic, lime, mascarpone, frișcă
Tartufo
165.00 MDL170 grCiocolată, ouă, zahăr, frișcă, cacao, scorțișoară, fistic, cremă de trufe, trufe proaspete
Bar
Limonade (500ml)
Iced Coffee
Coffee
Ceai
Apă
Sucuri
Sucuri fresh
Milkshake
Cocktails
Bere la halbă
Bere la sticlă
Vodka
Coniac
Whiskey
Tequila
Rom
Gin
Vermouth
Digestive
Vinuri
Vin la pahar - 150 ML
Vin Spumant la pahar Cricova
Vin la sticlă
Alb
Rose
Roșu
Vin Dulce
Vin Spumant Cricova
