Pizza

Boscaiola

170.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, hribi (porcini), speck, ulei de măsline extra virgin

Calzone

140.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta, ulei de măsline extra virgin.

Capricciosa

140.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline,ciuperci,anghinare,ulei de măsline extra virgin.

Cotto e funghi

130.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, Ulei de măsline extra virgin.

Diavola

130.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, Salam iute, ulei de măsline extra virgin.

Focaccia

65.00 MDL

Ulei de măsline extra virgin, sare grunjoasă, rozmarin.

Italiana

170.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana padano, ulei de măsline extra virgin.

Margherita

100.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, busuioc, ulei de măsline extra virgin.

Marinara Fresca

160.00 MDL

Sos de roșii. mozzarella fiordilatte, ansoa, roșii cherry, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin.

Moldova

140.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, file de pui, ardei gras, ciuperci, măsline, ulei de măsline extra virgin.

Mortadella e burrata

190.00 MDL

Mozzarella, mortadella, burrata, fistic, ulei de măsline extra virgin.

Porchetta e bufala

170.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella de bivolița, porchetta, ardei caramelizați, roșii uscate, ulei de măsline extra virgin.

Quattro carni

170.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, bacon, salsiccia fresca, carne de pui, ulei de măsline extra virgin.

Quattro Formaggi

150.00 MDL

Mozzarella , alpinella, gorgonzola, grana padano, ulei de măsline extra virgin.

Salsiccia e friarielli

170.00 MDL

Mozzarella, salsiccia fresca , friarielli în ulei, ulei de măsline extra virgin.

Speck e gorgonzola

150.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, speck crud afumat, gorgonzola, ulei de măsline extra virgin.

Tonno e cipolla

150.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, ton în ulei,ceapă roșie, olive, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin.

Pinsa

Boscaiola

180.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, hribi (porcini), speck, ulei extra virgin

Capricciosa

150.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline,ciuperci,anghinare,ulei de măsline extra virgin.

Cotto e funghi

140.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, ulei de măsline extra virgin.

Diavola

140.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, salam iute, ulei de măsline extra virgin.

Italiana

180.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana padano, ulei de măsline extra virgin.

Margherita

110.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, busuioc, ulei de măsline extra virgin.

Marinara Fresca

170.00 MDL

Sos de roșii. mozzarella fiordilatte, ansoa, roșii cherry, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin.

Moldova

150.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, file de pui, ardei gras, ciuperci, măsline, ulei de măsline extra virgin.

Mortadella e burrata

200.00 MDL

Mozzarella, mortadella, burrata, fistic, ulei de măsline extra virgin

Porchetta e bufala

180.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella de bivolița, porchetta, ardei caramelizați, roșii uscate, ulei de măsline extra virgin.

Quattro formaggi

160.00 MDL

Mozzarella , alpinella, gorgonzola, grana padano, ulei de măsline extra virgin.

Salsiccia e friarielli

180.00 MDL

Mozzarella, salsiccia fresca , friarielli în ulei, ulei de măsline extra virgin.

Speck e gorgonzola

160.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, speck crud afumat, gorgonzola, ulei de măsline extra virgin.

Tonno e cipolla

160.00 MDL

Sos de roșii, mozzarella, ton în ulei,ceapă roșie, olive, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin.

Mic dejun

Formaggelle con ricotta, crema di yogurt, e frutta di stagione

95.00 MDL

Brânzoaice, iaurt, gem cu fructe sezoniere

Frittata gourmet

95.00 MDL

Ouă, frișcă, grana padano, salsicсia fresca, prosciutto cotto, rucola, cherry

Frittata vegetariana

90.00 MDL

Ouă, frișcă, ciuperci, broccoli, cașcaval alpinella, rucola, cherry, kapia

Uova in camicia con crema di pecorino e salmone

170.00 MDL

Pâine tostată, rucola, somon slab sărat, avocado, cremă de pecorino, ouă poșate, roșii uscate

Uova in camicia con crema di pecorino e speck

120.00 MDL

Pâine tostată, rucola, speck, tartar de roșii, cremă de pecorino, ouă poșate

Aperitive

Antipasto Gusto Italiano con focaccia

380.00 MDL

Asorti de mezeluri, asorti de cașcavaluri, bresaola, măsline, fructe, focaccia

Antipasto Misto Premium con focaccia

650.00 MDL

Asorti de mezeluri, asorti de cașcavaluri, anghinare, ardei umplut, focaccia

Bruschetta classica

75.00 MDL

Pâine tostată, tartar de roșii , măsline și ceapa

Bruschetta con pomodoro e pecorino

90.00 MDL

Pâine tostată, mousse cu crema de brînză, tartar de roșii , măsline și ceapa

Bruschetta con salmone

160.00 MDL

Pâine pentru toast, mousse cu crema de brînză, castravete,somon slab sărat

Bruschetta con speck e gorgonzola

110.00 MDL

Pâine tostată, gorgonzola, ardei dulce, speck

Camembert al forno con fichi caramellati e focaccia

140.00 MDL

Camembert, chutney de smochine, focaccia

Misto formaggi Italiani con grissini

240.00 MDL

Asorti de cașcavaluri italiene, grissini, chutney cu fructe de pădure

Misto salumi Italiani con grissini

200.00 MDL

Asorti de mezeluri italiene, grissini, măsline

Vitello tonnato

270.00 MDL

Roast beef, sos tonnato, roșii uscate

Salate

Caesar con gamberetti

180.00 MDL

Mix salată, sos caesar, pesmeți, cherry, ouă de prepelița , grana padano, creveți

Caesar con pollo

120.00 MDL

Mix salată, sos caesar, pesmeți, cherry, ouă de prepeliță, grana padano, file de pui

Caprese

135.00 MDL

Roșii, mozzarella fior di latte, pesto, busuioc

Insalata con salmone saltato in padella

240.00 MDL

Mix salată, mere caramelizate, carpaccio de sfeclă, cherry, castraveți, somon slab sărat

Insalata Gusto Italiano

220.00 MDL

Speck, compote de cherry, nuci de pin, burrata, mix salată

Insalata Vitello

180.00 MDL

Mix salată, ardei, dovlecei, roast beef, grana padano, cherry

Panzanella

100.00 MDL

Roșii, castraveți, ardei, naut fiert, pesmeți

Salata cu speck și dovleac

180.00 MDL

-mix de salata
-cherry
– roșii uscate
– nuci caramelizate
-cascaval brie
– dovleac
-speck
-semințe de dovleac
-castravete
-ulei de măsline
-lamiie
-sos soia

Supe

Supa crema de dovleac

120.00 MDL

Pe baza de lapte de cocos, cu crevete și gorgonzola
-dovleac
-lapte de cocos
– usturoi
– frișcă
-condimente
-gorgonzola
-crevete
-semințe de dovleac

Vellutata con funghi

95.00 MDL

Ciuperci, ciuperci de păstrăv, hribi, cremă de trufe, frișcă, pesmeți

Zuppa Toscana con focaccia

110.00 MDL

Ceapă, cartofi, kapia, tocătură de vită, pancetta, frișcă, spanac, focaccia

Paste / Risotto

Bolognese

130.00 MDL

Spaghetti, tocătură de vită, sos bolognese, grana padano, pătrunjel

Carbonara

130.00 MDL

Spaghetti, pancetta, ouă, pecorino, grana padano

Lasagna ai 3 formaggi

140.00 MDL

Paste lasagna, sos bechamel, ragu de vită, mozzarella, boсconcini fior di latte, caciotta

Risotto con funghi porcini

200.00 MDL

Orez carnaroli, ciuperci porcini, grana padano

Spaghetti al nero di seppia e gamberetti

220.00 MDL

Paste cu cerneală de caracatiță, cherry, kapia, broccoli, creveți, grana padano

Felul principal

Burger classico

149.00 MDL

Chifla, pârjoală de vită, sos burger, castraveți, roșii, ceapă, ketchup, bacon, cheddar, cartofi pai, sos

Burger triplo formaggio e speck

165.00 MDL

Chifla, pârjoală de vită, sos burger, alpinela, brie, gorgonzola, rucola, ceapă, castraveți marinați, speck, sos

Costine di vitello

140.00 MDL100gr

Costiță de vițel, mix salată, cherry, carpaccio de sfeclă, castraveți, ardei, dovlecel, batat, crema de pecorino

Lasagna de melanzana

160.00 MDL

Vinete, ciuperci, ardei, ragu de vita, mozzarella, bocconcini, focaccia

Orata all’acqua pazza

110.00 MDL100gr

Dorada, cherry, capere, măsline, usturoi

Petto di pollo alla Valdostana

170.00 MDL

File de pui, prosciutto cotto, alpinella, tartar de roșii, mix salată, carpaccio de sfeclă

Steak New York

95.00 MDL100gr

Steak de vita, mix salata, cherry, porumb

Steak Rib-Eye

95.00 MDL100gr

Steak rib-eye, mix salată, cherry, carpacio de sfeclă, castravete, porumb

Stinco al forno

De la 260.00 MDL

Buturel, varză înăbușită în vin cu hamsi, sos sweet chilli

Garnituri

Patate fritte con ketchup

55.00 MDL

Cartofi pai, ketchup

Verdure grigliate

90.00 MDL

Dovlecei, vinete, ardei, ciuperci, porumb, cherry

Deserturi

Bar

Cafea

Ceai

Limonade

Apă

Sucuri fresh

Suc Rich

Milkshake

Bere la halbă

Bere la sticlă

Gin

Rom

Vermouth

Whiskey

Tequila

Divin

Vodka

Digestive

Cocktails

Vinuri Cricova

Seria “Orașul Subteran”

Seria “Prestige”

Seria “Prestige Ediția Limitată”

Seria “Wild” organic wine

Spumante