Pizza
Calzone
140.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ricotta, ulei de măsline extra virgin.
Capricciosa
140.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline,ciuperci,anghinare,ulei de măsline extra virgin.
Cotto e funghi
130.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, Ulei de măsline extra virgin.
Italiana
170.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana padano, ulei de măsline extra virgin.
Marinara Fresca
160.00 MDLSos de roșii. mozzarella fiordilatte, ansoa, roșii cherry, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin.
Moldova
140.00 MDLSos de roșii, mozzarella, file de pui, ardei gras, ciuperci, măsline, ulei de măsline extra virgin.
Mortadella e burrata
190.00 MDLMozzarella, mortadella, burrata, fistic, ulei de măsline extra virgin.
Pizza cu dovleac, pancetta și pecorino
160.00 MDL-blat
-crema de dovleac
-mozzarella
-ardei
-anghinare
-rucola
-pancetta affumicata
-pecorino
Porchetta e bufala
170.00 MDLSos de roșii, mozzarella de bivolița, porchetta, ardei caramelizați, roșii uscate, ulei de măsline extra virgin.
Quattro carni
170.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, bacon, salsiccia fresca, carne de pui, ulei de măsline extra virgin.
Quattro Formaggi
150.00 MDLMozzarella , alpinella, gorgonzola, grana padano, ulei de măsline extra virgin.
Salsiccia e friarielli
170.00 MDLMozzarella, salsiccia fresca , friarielli în ulei, ulei de măsline extra virgin.
Speck e gorgonzola
150.00 MDLSos de roșii, mozzarella, speck crud afumat, gorgonzola, ulei de măsline extra virgin.
Tonno e cipolla
150.00 MDLSos de roșii, mozzarella, ton în ulei,ceapă roșie, olive, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin.
Pinsa
Capricciosa
150.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline,ciuperci,anghinare,ulei de măsline extra virgin.
Cotto e funghi
140.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, ulei de măsline extra virgin.
Italiana
180.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana padano, ulei de măsline extra virgin.
Marinara Fresca
170.00 MDLSos de roșii. mozzarella fiordilatte, ansoa, roșii cherry, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin.
Moldova
150.00 MDLSos de roșii, mozzarella, file de pui, ardei gras, ciuperci, măsline, ulei de măsline extra virgin.
Mortadella e burrata
200.00 MDLMozzarella, mortadella, burrata, fistic, ulei de măsline extra virgin
Porchetta e bufala
180.00 MDLSos de roșii, mozzarella de bivolița, porchetta, ardei caramelizați, roșii uscate, ulei de măsline extra virgin.
Quattro formaggi
160.00 MDLMozzarella , alpinella, gorgonzola, grana padano, ulei de măsline extra virgin.
Salsiccia e friarielli
180.00 MDLMozzarella, salsiccia fresca , friarielli în ulei, ulei de măsline extra virgin.
Speck e gorgonzola
160.00 MDLSos de roșii, mozzarella, speck crud afumat, gorgonzola, ulei de măsline extra virgin.
Tonno e cipolla
160.00 MDLSos de roșii, mozzarella, ton în ulei,ceapă roșie, olive, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin.
Mic dejun
Croissant con cotto, formaggio e uovo
90.00 MDL(croissant,sos cu muștar, frunze de salată, roșii, castravete, cașcaval, proschutto cotto, ou, pătrunjel)
Formaggelle con ricotta e frutta
95.00 MDLBranzoiace de ricotta, topping, unt, iaurt natural, miere, Granola cu nuci, fructe de sezon, para caramelizata
Formaggelle con salmone
190.00 MDLBrânzoaice de ricotta, unt, cremă de Brinza cu citrice și mărar, cremă de trufe, somon slab sărat, castravete, avocado, roșii cherry.
Frittata
110.00 MDLOuă, frișcă, cașcaval, unt, frunze de salată, roșii cherry, castravete, avocado, fulgi chilly, ciuperci
Granola con pera caramellizzata
90.00 MDLGranola homemade cu nuci, para caramelizata, fructe de sezon, fructe uscate, iaurt natural
Toast con avocado e gamberi
180.00 MDLPâine tramezzino, cremă de brânză cu citrice și mărar, crevete, unt, rozmarin, avocado, castravete, roșii cherry, lime, ouă de prepeliță, roșii secchi, cașcaval
Uovo in camicia con salmone
200.00 MDLFocaccia cu cherry și rozmarin, ouă, sos olandez, frunze de salată, roșii cherry, somon slab sărat, avocado, roșii secchi
Aperitive
Bruschetta con salmone
180.00 MDLPâine tostată, somon slab sărat, cremă de brânza cu citrice și mărar, castravete
Misto formaggi Italiani con grissini
250.00 MDLCaşcavaluri italiene, grisine, sos cu muștar și trufe
Tartar di vitello
160.00 MDLCarne de vită, castraveți marinați, ceapă, muștar, lămâie, ou, focaccia cu cherry și rozmarin
Vitello tonnato
270.00 MDLRoast beef de vita, sos tonato, roșii uscate, capere, focaccia cu cherry și rozmarin
Salate
Caesar con gamberi
185.00 MDLMix frunze de salată, pesmeți, sos caesar, roșii cherry, cașcaval, crevete, unt, vin
Caesar con pollo
120.00 MDLMix salată, sos caesar, pesmeți, cherry, ouă de prepeliță, grana padano, file de pui
Insalata con avocado e salmone
240.00 MDLfrunze de salată, somon, avocado, roșii cherry, castravete, piersic caramelizat, fistic, lime, dressing de grapefruit
Insalata con carne di vitello
200.00 MDLCarne de vită, frunze de salată, ciuperci, dovlecel, anghinare, ardei, roșii cherry, dressing cu muștar și trufe, fulgi de migdale
Insalata Gusto Italiano
200.00 MDLCașcaval buratta, roșii cherry, proschutto, lămâie, nuci, busuioc.
Supe
Minestrone di verdure
120.00 MDLSos de roșii, usturoi, ciuperci, dovlecel, fasole, ardei, broccoli, ceapă, țelină, morcov, focaccia cu cherry și rozmarin
Zuppa con frutti di mare
290.00 MDLMidii, crevete, calamar, rosii decojite, busuioc, cherry, vin, unt, cimbrisor, focaccia.
Zuppa Toscana
120.00 MDLCeapă, cartofi, ardei, tocătură de vită, pancetta, frișcă, spanac, focaccia cu cherry și rozmarin
Paste / Risotto
Lasagna
140.00 MDLPaste lasagna, sos bechamel, ragu de vită, mozzarella, boсconcini fior di latte, caciotta
Pasta al tartufo
190.00 MDLPaste alla chitarra, unt, ulei de trufe, pastă de trufe, trufe proaspete
Pasta all’ubriaco
120.00 MDLPaste alla chitarra, vin rosu, gorgonzola, oregano, usturoi, roșii cherry
Pasta con pomodorini e basilico
95.00 MDLPaste alla chitarra, roșii cherry, busuioc, cașcaval, sos de roșii
Pasta quatro formaggi
140.00 MDLPaste alla chitarra, gorgonzola, chedar, parmezan, mozzarella, unt, frișcă
Risotto con zafferano e ricotta
200.00 MDLOrez carnaroli, parmezan, mascarpone, șofran, șampanie, ricotta
Risotto nero di seppia
240.00 MDLOrez carnaroli, Nerro di sepia, parmezan, mascarpone, unt, usturoi, cimbrișor, calamar
Spaghetti nero di seppia con frutti di mare
220.00 MDLSpaghetti Nerro, sos de roșii, broccoli, roșii cherry, midii, calamar, caracatiță baby, crevete, ardei iute, parmezan
Felul principal
Burger classico
149.00 MDLChifla, pârjoală de vită, sos burger, castraveți, roșii, ceapă, ketchup, bacon, cheddar, cartofi pai, sos
Burger triplo formaggio
165.00 MDLChifla, pârjoală de vită, sos burger, alpinela, brie, gorgonzola, rucola, ceapă, castraveți marinați, sos
Caponata con focaccia
120.00 MDLVânătă, ardei, dovlecel, roșii, ceapă, ardei iute, țelină, ciuperci, olive, capere, sos de roșii, verdeață, usturoi, verdeață, focaccia cu cherry și rozmarin
Carre di vitello
145.00 MDL100grCostiță de vițel, mix salată, cherry, carpaccio de sfeclă, castraveți, ardei, dovlecel, batat, crema de pecorino, sos de vișină și vin roșu
Galletto
220.00 MDLCarne de pui, ceapă, usturoi, verdeață, cartofi copți cu usturoi și rozmarin, sos chilly
Lasagna Melanzana
160.00 MDLVinătă, faină, ragu de vită, ceapă, ciuperci, ardei, mozzarella, roșii cherry, sos de roșii, tartar de roșii cu măsline, cașcaval pecorino.
Petto di pollo alla Valdostana
170.00 MDLFile de pui, prosciutto cotto, alpinella, tartar de roșii, mix salată, carpaccio de sfeclă
Steak New York
110.00 MDL100grSteak de vita, mix salata, cherry, castravete, porumb, sos de ciuperci
Steak Rib-Eye
110.00 MDL100grSteak rib-eye, mix salată, cherry, carpacio de sfeclă, castravete, porumb, sos de piper cu coniac
Garnituri
Deserturi
Fondant di ciocolata con semifreddo
120.00 MDLCiocolată, făină, ouă, unt, fistic, lime, mascarpone, frișcă
Tartufo
140.00 MDL170 grCiocolată, ouă, zahăr, frișcă, cacao, scorțișoară, fistic, cremă de trufe, trufe proaspete
Bar
Cafea
Ceai
Limonade
Apă
Sucuri fresh
Suc Rich
Milkshake
Bere la halbă
Bere la sticlă
Gin
Rom
Vermouth
Whiskey
Tequila
Divin
Vodka
Digestive
Cocktails
Seasonal menu
Iced Coffe
Limonade 400ml
Cocktails
Vinuri Cricova
Seria “Orașul Subteran”
Seria “Prestige”
Seria “Prestige Ediția Limitată”
Seria “Wild” organic wine
Spumante
