Meniu de post
Humus de mazăre verde
110.00 MDLBroccoli , avocado , busuioc , suc lămâie , sos soia , ghimbir , semințe de dovleac , focaccia cu cherry și rozmarin
Pate de ciuperci
85.00 MDLChutney de coacăză , fistic , ardei iute , focaccia cu cherry și rozmarin
Salată cu chips tofu și grapefruit
120.00 MDLMix salată , avocado , cherry , broccoli , grapefruit , castraveți , chips tofu , fulgi migdale
Salată cu conopidă , pară și aromă de trufe
90.00 MDLMix salată , conopidă , roșii uscate , pară , ardei iute , nuci de pin , miere , ulei cu trufe , ulei măsline , busuioc
Steak broccoli
120.00 MDLBroccoli , sos din miere și ardei iute , nuci de pin , semințe de dovleac , ardei iute , humus de mazăre verde , lime , ulei măsline
Steak de conopidă cu sos chimichurri și guacamole
120.00 MDLConopidă , ulei măsline , sos chimichuri , guacamole
Steak de varză cu cremă de cartofi și trufe
85.00 MDLVarză , ulei măsline , crema de cartofi cu trufe
Pizza
Capricciosa
155.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline,ciuperci,anghinare,ulei de măsline extra virgin.
Cotto e funghi
145.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, Ulei de măsline extra virgin.
Marinara Fresca
180.00 MDLSos de roșii. mozzarella fiordilatte, ansoa, roșii cherry, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin.
Mortadella e burrata
210.00 MDLMozzarella, mortadella, burrata, fistic, ulei de măsline extra virgin.
Porchetta e bufala
190.00 MDLSos de roșii, mozzarella de bivolița, porchetta, ardei caramelizați, roșii uscate, ulei de măsline extra virgin.
Quattro carni
190.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, bacon, salsiccia fresca, carne de pui, ulei de măsline extra virgin.
Quattro Formaggi
170.00 MDLMozzarella , alpinella, gorgonzola, grana padano, ulei de măsline extra virgin.
Salsiccia e friarielli
190.00 MDLMozzarella, salsiccia fresca , friarielli în ulei, ulei de măsline extra virgin.
Speck e gorgonzola
170.00 MDLSos de roșii, mozzarella, speck crud afumat, gorgonzola, ulei de măsline extra virgin.
Tonno e cipolla
170.00 MDLSos de roșii, mozzarella, ton în ulei,ceapă roșie, olive, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin.
Pinsa
Capricciosa
165.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, măsline,ciuperci,anghinare,ulei de măsline extra virgin.
Cotto e funghi
155.00 MDLSos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, ulei de măsline extra virgin.
Marinara Fresca
190.00 MDLSos de roșii. mozzarella fiordilatte, ansoa, roșii cherry, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin.
Mortadella e burrata
220.00 MDLMozzarella, mortadella, burrata, fistic, ulei de măsline extra virgin
Porchetta e bufala
200.00 MDLSos de roșii, mozzarella de bivolița, porchetta, ardei caramelizați, roșii uscate, ulei de măsline extra virgin.
Quattro formaggi
180.00 MDLMozzarella , alpinella, gorgonzola, grana padano, ulei de măsline extra virgin.
Salsiccia e friarielli
200.00 MDLMozzarella, salsiccia fresca , friarielli în ulei, ulei de măsline extra virgin.
Speck e gorgonzola
180.00 MDLSos de roșii, mozzarella, speck crud afumat, gorgonzola, ulei de măsline extra virgin.
Tonno e cipolla
180.00 MDLSos de roșii, mozzarella, ton în ulei,ceapă roșie, olive, pătrunjel, ulei de măsline extra virgin.
Mic dejun
Croissant con cotto, formaggio e uovo
100.00 MDL(croissant,sos cu muștar, frunze de salată, roșii, castravete, cașcaval, proschutto cotto, ou, pătrunjel)
Formaggelle con ricotta e frutta
105.00 MDLBranzoiace de ricotta, topping, unt, iaurt natural, miere, Granola cu nuci, fructe de sezon, para caramelizata
Formaggelle con salmone
210.00 MDLBrânzoaice de ricotta, unt, cremă de Brinza cu citrice și mărar, cremă de trufe, somon slab sărat, castravete, avocado, roșii cherry.
Granola con pera caramellizzata
100.00 MDLGranola homemade cu nuci, para caramelizata, fructe de sezon, fructe uscate, iaurt natural
Toast con avocado e gamberi
200.00 MDLPâine tramezzino, cremă de brânză cu citrice și mărar, crevete, unt, rozmarin, avocado, castravete, roșii cherry, lime, ouă de prepeliță, roșii secchi, cașcaval
Uovo in camicia con salmone
220.00 MDLFocaccia cu roșii cherry și rozmarin, ouă, sos olandez, frunze de salată, roșii cherry, somon slab sărat, avocado, roșii secchi
Aperitive
Bruschetta con salmone
200.00 MDLPâine tostată, somon slab sărat, cremă de brânza cu citrice și mărar, castravete
Misto formaggi Italiani con grissini
275.00 MDLCaşcavaluri italiene, grisine, sos cu muștar și trufe
Tartar di vitello
180.00 MDLCarne de vită, castraveți marinați, ceapă, muștar, lămâie, ou, focaccia cu roșii cherry și rozmarin
Vitello tonnato
300.00 MDLRoast beef de vita, sos tonato, roșii uscate, capere, focaccia cu roșii cherry și rozmarin
Salate
Caesar con gamberi
205.00 MDLMix frunze de salată, pesmeți, sos caesar, roșii cherry, cașcaval, crevete, unt, vin
Caesar con pollo
135.00 MDLMix salată, sos caesar, pesmeți, cherry, ouă de prepeliță, grana padano, file de pui
Insalata con avocado e salmone
265.00 MDLfrunze de salată, somon, avocado, roșii cherry, castravete, piersic caramelizat, fistic, lime, dressing de grapefruit
Insalata con carne di vitello
220.00 MDLCarne de vită, frunze de salată, ciuperci, dovlecel, anghinare, ardei, roșii cherry, dressing cu muștar și trufe, fulgi de migdale
![Folosește <code>[qty]</code> pentru numărul de elemente, <br /><code>[cost]</code> pentru costul total al elementelor și <code>[fee percent="10" min_fee="20" max_fee=""]</code> pentru taxele bazate pe procente.](https://gustoristo.md/wp-content/uploads/woocommerce-placeholder.png.webp)
Supe
Minestrone di verdure
135.00 MDLSos de roșii, usturoi, ciuperci, dovlecel, fasole, ardei, broccoli, ceapă, țelină, morcov, focaccia cu cherry și rozmarin
Zuppa con frutti di mare
320.00 MDLMidii, crevete, calamar, rosii decojite, busuioc, cherry, vin, unt, cimbrisor, focaccia.
Zuppa Toscana
135.00 MDLCeapă, cartofi, ardei, tocătură de vită, pancetta, frișcă, spanac, focaccia cu cherry și rozmarin
Paste / Risotto
Lasagna
155.00 MDLPaste lasagna, sos bechamel, ragu de vită, mozzarella, boсconcini fior di latte, caciotta
Pasta al tartufo
110.00 MDLPaste alla chitarra, unt, ulei de trufe, pastă de trufe, trufe proaspete
Pasta all’ubriaco
135.00 MDLPaste alla chitarra, vin rosu, gorgonzola, oregano, usturoi, roșii cherry
Pasta con pomodorini e basilico
110.00 MDLPaste alla chitarra, roșii cherry, busuioc, cașcaval, sos de roșii
Pasta quatro formaggi
155.00 MDLPaste alla chitarra, gorgonzola, chedar, parmezan, mozzarella, unt, frișcă
Risotto con zafferano e ricotta
220.00 MDLOrez carnaroli, parmezan, mascarpone, șofran, șampanie, ricotta
Risotto nero di seppia
265.00 MDLOrez carnaroli, Nerro di sepia, parmezan, mascarpone, unt, usturoi, cimbrișor, calamar
Spaghetti nero di seppia con frutti di mare
245.00 MDLSpaghetti Nerro, sos de roșii, broccoli, roșii cherry, midii, calamar, caracatiță baby, crevete, ardei iute, parmezan
Felul principal
Burger classico
165.00 MDLChifla, pârjoală de vită, sos burger, castraveți, roșii, ceapă, ketchup, bacon, cheddar, cartofi pai, sos
Burger triplo formaggio
180.00 MDLChifla, pârjoală de vită, sos burger, alpinela, brie, gorgonzola, rucola, ceapă, castraveți marinați, sos
Caponata con focaccia
130.00 MDLVânătă, ardei, dovlecel, roșii, ceapă, ardei iute, țelină, ciuperci, olive, capere, sos de roșii, verdeață, usturoi, verdeață, focaccia cu cherry și rozmarin
Carré di agnello
160.00 MDL100grCotlet miel, ulei măsline, unt, usturoi, rozmarin, cartofi, pătrunjel, frișcă.
Carre di vitello
160.00 MDL100grCostiță de vițel, mix salată, cherry, carpaccio de sfeclă, castraveți, ardei, dovlecel, batat, crema de pecorino, sos de vișină și vin roșu
Galletto
240.00 MDLCarne de pui, ceapă, usturoi, verdeață, cartofi copți cu usturoi și rozmarin, sos chilly
Lasagna Melanzana
180.00 MDLVinătă, faină, ragu de vită, ceapă, ciuperci, ardei, mozzarella, roșii cherry, sos de roșii, tartar de roșii cu măsline, cașcaval pecorino.
Petto di pollo alla Valdostana
190.00 MDLFile de pui, prosciutto cotto, alpinella, tartar de roșii, mix salată, carpaccio de sfeclă
Steak New York
120.00 MDL100grSteak de vita, mix salata, cherry, castravete, porumb, sos de ciuperci
Steak Rib-Eye
120.00 MDL100grSteak rib-eye, mix salată, cherry, carpacio de sfeclă, castravete, porumb, sos de piper cu coniac
Garnituri
Deserturi
Fondant di ciocolata con semifreddo
130.00 MDLCiocolată, făină, ouă, unt, fistic, lime, mascarpone, frișcă
Bar
Limonade (500ml)
Iced Coffee
Coffee
Ceai
Apă
Sucuri
Sucuri fresh
Milkshake
Cocktails
Bere la halbă
Bere la sticlă
Vodka
Coniac
Whiskey
Tequila
Rom
Gin
Vermouth
Digestive
Vinuri
Vin la pahar - 150 ML
Vin Spumant la pahar Cricova
Vin la sticlă
Alb
Rose
Roșu
Vin Dulce
Vin Spumant Cricova
Seasonal menu
Limonade 400ml
Cocktails
Vinuri Cricova
Seria “Orașul Subteran”
Seria “Prestige”
Seria “Prestige Ediția Limitată”
Seria “Wild” organic wine
Spumante
